PASTA M. KØD
37 Bolognese
Rag af hakket oksekød, tomatsauce, gulerødder, selleri, løg, frisk basilikum, parmesan
159,00
38 Ragu di manzo
Oksefilet, jomfruolivenolie, persille, cherrytomater, løg, oliven, svampe, hvidvin, parmesan
179,00
39 Alla norma
Oksemørbrad, tomatsauce, stegte auberginer, fløde, frisk basilikum, parmesan
189,00
40 Vesuvio
Kylling, svampe, fløde, pink sauce, frisk chilipeber, persille, parmesan
159,00
40A Mina
Kylling, gulerødder, svampe, hvidløg, fløde og løg
169,00
40B Salento
Kylling, løg, tomatsauce, gulerødder, fløde, squash og pink sauce
169,00
41 Celentano
Kylling, løg, rød peber, soltørrede cherrytomater, cherrytomater, fløde, hjemmelavet pesto af frisk basilikum, pinjekerner og parmesan
169,00
42 Carbonara
Guanciale, æg, parmesan, fløde, persille
169,00
43 Carbonara di zucchine
Guanciale, squash, æg, fløde, parmesan
179,00
44 Amatriciana
Guanciale, cherrytomater, flåede tomater, frisk chilipeber, hvidløg, jomfruolivenolie, parmesan
169,00
45 Guanciale e panna
Guanciale, fløde, svampe, persille, sort peber, parmesan
179,00
46 Lasagne
Bechamelsauce, rag af hakket oksekød, mozzarella fior di latte, parmesan
145,00